Nocciole Tonda Gentile in guscio su tavolo di legno

Azienda agricola · Pordenone

Nocciola Tonda Gentile coltivata nei magredi friulani.

Dal 2015 coltiviamo nocciole tra Cordenons e San Quirino: in guscio, sgusciate, tostate, in granella e in pasta. Prima società agricola della destra Tagliamento a investire in questa coltura.

Il Noccioleto

Un’azienda agricola nata nel 2015, dedita alla nocciola Tonda Gentile.

Siamo un’azienda agricola nata nel 2015 e produciamo nocciole della varietà Tonda Gentile: in guscio, sgusciate, tostate, e trasformate in granella o paste pure e spalmabili. I nostri frutteti sono collocati in provincia di Pordenone, tra i comuni di Cordenons e San Quirino. Siamo stati la prima società agricola ad investire in questa coltura nel territorio della destra Tagliamento.

  • 2015Anno di fondazione
  • PordenoneCordenons e San Quirino
  • Tonda GentileCultivar coltivata

I nostri marchi

Riconosciuti dal territorio.

De.Co Comune di Cordenons

De.Co Cordenons

Denominazione Comunale di Origine del Comune di Cordenons.

Io sono Friuli Venezia Giulia

Io sono Friuli Venezia Giulia

Marchio della Regione per i prodotti del Friuli Venezia Giulia.

Filosofia

Associare qualità e natura.

La nostra filosofia consiste nell’associare qualità e natura.

La nostra idea è quella di ottenere un prodotto naturalmente buono, salutare e naturale, coltivato attraverso tecniche che rispettino l’ambiente.

Filari del noccioleto a fine estate Nocciole mature sulla pianta

I Frutteti

Terreni dei magredi, micro irrigazione, piante esposte alla luce.

I frutteti sono posti su terreni sciolti e ricchi di scheletro, tipici delle zone dei magredi. Gli appezzamenti vengono irrigati con impianti di microirrigazione ad ala gocciolante interrata, completamente automatizzati, e con impianti ad aspersione.

Le forme di allevamento variano ma sono prevalentemente a vaso cespugliato e alberello per consentire una maggiore esposizione alla luce.

La Nocciola

Tonda Gentile: fragrante, dolce, persistente dopo la tostatura.

Il nocciolo, già presente nel territorio in forma autoctona, è una pianta rustica che ben si presta alla coltivazione intensiva. Noi abbiamo deciso di partire dalla cultivar Tonda Gentile per crescere un frutto che si distingua per la particolare fragranza, la dolcezza, un’ottima persistenza olfattiva e gustativa dopo la tostatura con un complesso profilo aromatico.

Nocciole e foglia su sacchetto di carta

I Prodotti

Dal guscio alla pasta, una sola nocciola.

Disponibilità e formati variano con la raccolta. Scrivici o chiamaci per un preventivo e per le confezioni dell’anno.

Nocciole in guscio, sacchetto

In guscio

Essiccate e selezionate, pronte da schiacciare.

Nocciole sgusciate, sacchetto

Sgusciate

Al naturale, anche in sacchetto sottovuoto.

Nocciole tostate in sacchetto

Tostate

Il profilo aromatico della Tonda Gentile al massimo.

Granella e lavorazioni della nocciola

Granella

Per pasticceria, gelaterie e laboratori.

Pasta di nocciole spalmabile

Paste e creme

Pure e spalmabili, 100% nocciola.

A chi ci rivolgiamo

Privati

Confezioni per la casa, spedizione in tutta Italia o ritiro in azienda a San Quirino.

Scrivici per ordinare

Gruppi di acquisto

Listini dedicati e consegne collettive per i gruppi di acquisto.

Richiedi informazioni

Laboratori

Sgusciate, tostate, granella e paste per pasticcerie e gelaterie.

Richiedi un preventivo

Piccole botteghe

Botteghe e piccoli negozi di quartiere: confezioni da scaffale e riassortimenti su misura.

Richiedi informazioni

Ristoranti

Forniture per la cucina, in formati e tostature su richiesta.

Richiedi un preventivo

Galleria

Dal frutteto alla tavola.